食品红2,-
Food Red No. 2
(订货以英文名为准)中文名称:
苋菜红
中文别名:
苋菜红;对磺基萘偶氮-R-盐; 鸡冠花红; 蓝光酸性红; 食品红9;
英文名称:
Amaranth
英文别名:
INS 123; redno.2; amarant; 1508red; l-rot3; trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo)naphthalene-3,6-disulfonate; FD and Red No. 2; azoredr; CI Food Red 9; Amaranth dye; E123; c.i.184; 1302red;
CAS No.:
915-67-3
分子式:
C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃
分子量:
604.47
性状:
暗红色至紫色粉末
密度:
1.5
熔点:
>300°C
闪点:
44°C
溶解性:
DMSO:10 mM
水溶性:
50 g/L (20 oC)
保存条件:
RT
危化品级别:
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“食品红2”
苋菜红用途是什么?
提问时间:2021/8/30 9:30:46
苋菜红是做什么用的?哪里可以用到苋菜红?
|
||
回复内容:
1
admin2021-08-30 09:42:46
苋菜红用于食品,医药,化妆品的着色。;用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂;用作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,最大使用量为0.10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中,最大使用量0.05g/kg。;作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,最大使用量为0.10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中,最大使用量0.05g/kg。;氧化还原指示剂,如作滴定三价砷、锑及联氨的指示剂;食物、药物和化妆品着色,组织培养中细胞染色;彩色显微照相;羊毛和丝织品染色;生物染色剂。
相关CAS产品: |
||
苋菜红的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:58:14
苋菜红在水中的溶解性怎么样?
|
||
回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:14
苋菜红的水溶性为:50 g/L (20 C)
相关CAS产品: |
技术资料
历史浏览记录