别名：苋菜红;对磺基萘偶氮-R-盐; 鸡冠花红; 蓝光酸性红; 食品红9;C20H11N2Na3O10S3
CAS：915-67-3 分子式：C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃ 分子量：604.47 MDL：MFCD00004076

A95170	CAS:915-67-3	苋菜红, BS, Acmec	价格库存收藏产品

A95171	CAS:915-67-3	苋菜红, 分析对照品,HPLC≥97%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-F0138	CAS:915-67-3	酸性红 27, , TCI	价格库存收藏产品

TCI-A0583	CAS:915-67-3	酸性红 27, >90.0%(E), TCI	价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

苋菜红

英文名称：

Amaranth

CAS No.：

915-67-3

分子式：

C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃

分子量：

604.47

InChIKey：

WLDHEUZGFKACJH-UHFFFAOYSA-K

InChI：

InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-20-18(35(30,31)32)10-11-9-12(33(24,25)26)5-6-13(11)19(20)22-21-16-7-8-17(34(27,28)29)15-4-2-1-3-14(15)16;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3

Pubchem ID：

13506

危险品标志：

WGK Germany：

危险类别码：

R36/37/38

安全说明：

36/37/39

技术问答

游客JZ2108300270 2021-08-30 09:30

问苋菜红用途是什么？

描述：苋菜红是做什么用的?哪里可以用到苋菜红?

答苋菜红用于食品，医药，化妆品的着色。;用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂;用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，最大使用量0.05g/kg。;作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，最大使用量0.05g/kg。;氧化还原指示剂，如作滴定三价砷、锑及联氨的指示剂；食物、药物和化妆品着色，组织培养中细胞染色；彩色显微照相；羊毛和丝织品染色;生物染色剂。

admin 2021-08-30 09:42

苋菜红用于食品，医药，化妆品的着色。;用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂;用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，最大使用量0.05g/kg。;作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，最大使用量0.05g/kg。;氧化还原指示剂，如作滴定三价砷、锑及联氨的指示剂；食物、药物和化妆品着色，组织培养中细胞染色；彩色显微照相；羊毛和丝织品染色;生物染色剂。

游客JZ2106301230 2021-06-30 12:58

问苋菜红的水溶性怎么样?

描述：苋菜红在水中的溶解性怎么样？

答苋菜红的水溶性为:50 g/L (20 C)

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