番茄红素,98%
Lycopene
(订货以英文名为准)中文名称:
番茄红素
中文别名:
番茄红素;ψ,ψ-Carotene; 茄红素; 西红柿红素;
英文名称:
Lycopene
英文别名:
LYCOSOURCE; Lycopene,Redivivo; ψ,ψ-Carotene; LYCOVIT; Lycopin; Y,Y-CAROTENE; all-trans-Lyc; Lycopen; 4,4-CAROTENE; E 160d; Lycopene;
CAS No.:
502-65-8
分子式:
C₄₀H₅₆
分子量:
536.87
性状:
暗红色细粉末或油状
密度:
0.9380 (estimate)
熔点:
172-173°C
沸点:
644.94°C (rough estimate)
闪点:
350.7°C
溶解性:
DMSO:10 mM
保存条件:
-20°C,Dry
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“番茄红素”
番茄红素用途是什么?
提问时间:2021/6/28 14:15:41
番茄红素是做什么用的?哪里可以用到番茄红素?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:03:36
番茄红素食用红色色素。用于番茄汁制品。;用于防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等病症,并可降低皮肤癌、膀 胱癌的发病率,同时还可强身健体,达到美容功效;暗红色粉末或油状液体。油溶液呈黄橙色。耐热和耐光性优良。不溶于水,溶于乙醇和油脂。其色素属胡萝卜素类,纯品为针状深红色晶体(从二硫化碳和乙醇的混合液析出者)。熔点174℃,可燃。易溶于二硫化碳(1g/50ml)、沸腾乙醚(1g/3L)、正乙烷(1g/14L,0℃);溶于氯仿和苯;微溶于乙醇和甲醇;不溶于水。用途:使用红色色素。其油树脂喊1%,对热
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