叔丁基对苯二酚,98%
TBHQ
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中文名称:
叔丁基氢醌
英文名称:
TBHQ
CAS No.:
1948-33-0
分子式:
C₁₀H₁₄O₂
分子量:
166.22
性状:
黄褐色粉末
密度:
295
熔点:
127-129°C(lit.)
沸点:
295°C
闪点:
171°C
溶解性:
DMSO:30 mg/mL (180.48 mM)
保存条件:
RT
InChIKey:
BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C10H14O2/c1-10(2,3)8-6-7(11)4-5-9(8)12/h4-6,11-12H,1-3H3
Pubchem ID:
危化品级别:
GHS符号:

危害声明:
H302; H315; H319; H335
警示性声明:
P261; P305 + P351 + P338
危险类别码:
R22
关于的化合物详细属性等信息,点击“1948-33-0”
叔丁基氢醌用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:00:44
叔丁基氢醌是做什么用的?哪里可以用到叔丁基氢醌?
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回复内容:
1
admin2021-09-06 10:20:15
叔丁基氢醌抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。;作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,最大使用量为0.2g/kg。;食品油添加剂检测。;对大多数油脂、塑料、橡胶等均有防止氧化作用。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越。;抗氧化剂。叔丁基氢醌适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮
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叔丁基氢醌的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/7 13:59:47
叔丁基氢醌在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:41
叔丁基氢醌的水溶性为:Slightly soluble in water(10g/L).
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