日落黄,AR,87%
Sunset Yellow FCF
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中文名称:
日落黃
英文名称:
Food Yellow 3
CAS No.:
2783-94-0
分子式:
C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
分子量:
452.37
性状:
红色粉末或晶体
熔点:
390°C (dec.)
沸点:
162.4°C
溶解性:
DMSO:90 mg/mL (198.95 mM)
水溶性:
5-10 g/100 mL at 24 oC
保存条件:
RT
InChIKey:
OIQPTROHQCGFEF-UHFFFAOYSA-L
InChI:
InChI=1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17-11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“日落黄”
日落黃用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:23
日落黃是做什么用的?哪里可以用到日落黃?
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回复内容:
1
admin2021-09-09 14:28:31
日落黃食用黄色色素。;用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂;作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,最大使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中,最大使用量0.10g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.09g/kg。;作为食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,最大使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜浆罐头、青梅、虾(味)片中,最大使用量0.10g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.09g/kg。;用于食品、医药、化妆品的着色,也是制造铝盐色淀的原料。
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日落黃的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:53:41
日落黃在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:55
日落黃的水溶性为:5-10 g/100 mL at 24 C
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