亚硝酸钠,光谱级

Sodium nitrite

(订货以英文名为准)

产品编号：S28003 CAS：7632-00-0 分子式：NO2- 品牌：Acmec

猜你喜欢

六氟异丙醇, 99.5%

氯化钯, 99%，pd＞59.5%

二甲基亚砜-d6, D.99.8% +0.03%TMS

氘代乙腈, 99.5atom%D

4-溴-7-氯苯并呋喃, 95%

2-溴-4-甲基-N-甲基苯胺, 95%

氘代氯仿, D,99.8%+0.03% V/V TMS

2-苯乙胺盐酸盐, 99%

四(三苯基膦)钯, 99%,Pd＞9%

荧光黄088, 95%

猪胆盐, 胆酸含量≥60%

中文名称：

亚硝酸盐标准溶液

英文名称：

Nitrite Standard

CAS No.：

7632-00-0

分子式：

NO2-

保存条件：

低温,干燥,通风

InChIKey：

LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1

Pubchem ID：

23668193

危化品级别：

普通危化品

关于的化合物详细属性等信息，点击“亚硝酸钠”

亚硝酸钠用途是什么？

提问时间：2021/7/13 11:32:12

亚硝酸钠是做什么用的?哪里可以用到亚硝酸钠?

回复内容：

admin2021-08-19 09:09:58

亚硝酸钠用于肉制品加工中作发色剂;用作普通分析yabo官网手机版、氧化剂和重氮化yabo官网手机版，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成;用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等;用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒、防腐剂;用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。;亚硝酸钠是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸，进而分解出亚硝基(一N0)，后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用，并能产生特殊的风味。亚硝酸钠还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品，最大使用量0.15g/kg；残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg，腌制盐水火腿，残留量为0.07g/kg，也可用于肉类罐头，不得超过0.05g/kg。;肉类制品加工中用作发色剂，可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的风味。可作防腐剂。;肉类发色剂；抗微生物剂；防腐剂。在日本可用于肉类罐头、洋火腿、香肠、培根肉、咸牛肉等肉制品。可使用抗坏血酸、异抗坏血酸、半胱氨酸、烟酰胺等作为发色助剂。参考用量