安赛蜜,98%
6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide potassium salt
(订货以英文名为准)中文名称:
8-氨基萘-1,3,6-三磺酸二钠盐
英文名称:
Acesulfame (potassium)
CAS No.:
55589-62-3
分子式:
C₄H₄KNO₄S
分子量:
201.24
性状:
白色,无气味的,自由流动结晶粉末
密度:
(solid) 1.81 g/cm3; d (bulk) 1.1-1.3 kg/dm3
熔点:
229-232°C (dec.)
沸点:
332.7°C at 760 mmHg
闪点:
155°C
保存条件:
RT
InChIKey:
WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M
InChI:
InChI=1S/C4H5NO4S.K/c1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3;/h2H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“安赛蜜”
安塞蜜用途是什么?
提问时间:2021/7/8 11:41:31
安塞蜜是做什么用的?哪里可以用到安塞蜜?
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回复内容:
1
admin2021-08-30 09:42:26
安塞蜜无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品,即使像Ph3.0的饮料等亦可使用。;用于饮料、食品、保健品等;食品甜味剂;安赛蜜是第四代人工合成甜味剂,单独使用有一定的苦味,与天冬甜素或甜蜜素混用有协同作用,且可掩盖后苦味。摄人人体后不被吸收,不产生热量,适合糖尿病和肥胖症患者使用。我国规定可用于糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、糖果、蜜饯、饮料、冰淇淋和胶姆糖,最大用量0.3g/kg;也可作为餐桌甜味料(片状或粉状),每片或每小包40mg。;“新生代”,热稳定的甜味剂,并不会导致癌症,也不具遗传毒性。 Tas1r3基因的等位基因变异,这种分子味觉反应,它是一个T1R3受体配体。;一种合成甜味剂。
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安塞蜜的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:54:31
安塞蜜在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:06
安塞蜜的水溶性为:almost transparency
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