柠檬酸铁 水合物,98%
FERRIC CITRATE
(订货以英文名为准)中文名称:
柠檬酸铁 水合物
英文名称:
FERRIC CITRATE
CAS No.:
2338-05-8
分子式:
C₆H₅FeO₇
分子量:
244.94
保存条件:
RT,Dark
InChIKey:
HUTBITLDXCEAPZ-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
Pubchem ID:
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“2338-05-8”
一水柠檬酸铁用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:06
一水柠檬酸铁是做什么用的?哪里可以用到一水柠檬酸铁?
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回复内容:
1
admin2021-08-19 09:08:52
一水柠檬酸铁营养增补剂(铁质强化用)。添加于饼干、改质奶粉和小麦粉等。印度用于食盐。;作食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为3600~7200mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000~1200mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为360~600mg/kg;在谷类及其制品中为150~290mg/kg;在饮料中为60~120mg/kg。;作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为3600-7200mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000-1200mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为360-600mg/kg;在谷类及其制品中为150-290mg/kg;在饮料中为60-120mg/kg。;作食品添加剂,添加于饼干,奶粉和面粉中,作为铁营养强化剂,也用作饲料添加剂,柠檬酸铁还用作药物,用于蓝图用感光纸等。
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一水柠檬酸铁的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/7 13:59:52
一水柠檬酸铁在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:57:02
一水柠檬酸铁的水溶性为:Soluble in water
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