苯甲酸乙酯,98%
Ethyl benzoate
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3-氨基-4-甲基苯甲酸甲酯,
>98.0%(GC)
中文名称:
苯甲酸乙酯
英文名称:
Ethyl benzoate
CAS No.:
93-89-0
分子式:
C₉H₁₀O₂
分子量:
150.17
性状:
透明无色至淡黄色液体
密度:
1.045 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
-34°C
沸点:
212°C(lit.)
闪点:
184 °F
水溶性:
INSOLUBLE
保存条件:
RT
InChIKey:
MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
Pubchem ID:
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“苯甲酸乙酯”
苯甲酸乙酯用途是什么?
提问时间:2021/8/2 9:05:49
苯甲酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到苯甲酸乙酯?
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回复内容:
1
admin2021-08-02 09:05:49
苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8mg/kg;冷饮中2.8mg/kg。;用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂;用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成;GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。;常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。;该品具有冬青油和卡南迦油香气,香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精,也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。;用于配制衣兰型香精和皂用香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。;酯类合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依兰依兰、香石竹等香精的调合香料。
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苯甲酸乙酯的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:30
苯甲酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:55:30
苯甲酸乙酯的水溶性为:INSOLUBLE
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