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中文名称:
苯甲酸乙酯
英文名称:
Ethyl benzoate
CAS No.:
93-89-0
分子式:
C₉H₁₀O₂
分子量:
150.17
InChIKey:
MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
Pubchem ID:
包装等级:
II; III
危险类别:
4.1
海关编码:
4002191900
WGK Germany:
1
安全说明:
S24/25
技术问答
游客JZ2108023370
2021-08-02 09:05
问 苯甲酸乙酯用途是什么?
描述:苯甲酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到苯甲酸乙酯?
答
苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8mg/kg;冷饮中2.8mg/kg。;用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂;用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成;GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。;常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。;该品具有冬青油和卡南迦油香气,香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精,也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。;用于配制衣兰型香精和皂用香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。;酯类合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依兰依兰、香石竹等香精的调合香料。
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游客JZ2106305500
2021-06-30 12:55
问 苯甲酸乙酯的水溶性怎么样?
描述:苯甲酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
答
苯甲酸乙酯的水溶性为:INSOLUBLE
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Tags:苯甲酸乙酯,93-89-0,cas号:93-89-0,cas:93-89-0
沪公网安备31012002005909号


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