丁香酚,98%
Eugenol
(订货以英文名为准)中文名称:
丁香酚
英文名称:
Eugenol
CAS No.:
97-53-0
分子式:
C₁₀H₁₂O₂
分子量:
164.20
性状:
无色至淡的黄色液体带有一种强烈的丁香的气味
密度:
1.067 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
12-10°C(lit.)
沸点:
254°C(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
DMSO:10 mM
水溶性:
slightly soluble
保存条件:
RT
InChIKey:
RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H317-H319
警示性声明:
P280-P305+P351+P338
危险类别码:
R22; R38
关于的化合物详细属性等信息,点击“丁香酚”
丁香酚用途是什么?
提问时间:2021/8/19 9:09:33
丁香酚是做什么用的?哪里可以用到丁香酚?
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回复内容:
1
admin2021-08-19 09:09:33
丁香酚是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型,可作为修饰剂和定香剂,用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中,还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。;丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味,是康及謦系香精的调合基础,在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力,作为局部镇痛药可用于龋齿,且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体,衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等。丁子香酚在氢氧化钾中加热时,丙烯基的双键发生重排作用,变为与苯环共轭的α-丙烯基,从而得到异丁香酚,经乙酰化和温和的氧化,α-丙烯基断裂,即得香草醛,它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁子香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。;用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等,也用作杀虫剂和防腐剂;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。;丁香酚是我国规定允许使用的食用香料,主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精,用量按正常生产需要,在肉类中使用量为40~2000mg/kg;胶姆糖中500mg/kg;调味品中9.6~100mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中32mg/kg;冷饮中3.1mg/kg;软饮料中1.4mg/kg;布丁类中0.6mg/kg。此外,丁香酚具有防腐作用和很强的杀菌力。;主要用于抗菌,降血压。;丁子香酚是丁香的主要成分之一。
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丁香酚的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:57:17
丁香酚在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:57:17
丁香酚的水溶性为:slightly soluble
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