肉桂醇,分析对照品,HPLC≥98%
Cinnamyl alcohol
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D(+)-乳糖,一水合物,
98%
中文名称:
肉桂醇
英文名称:
Cinnamyl Alcohol
CAS No.:
104-54-1
分子式:
C₉H₁₀O
分子量:
134.18
性状:
无色固体
密度:
1.044 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
30-33°C(lit.)
沸点:
250°C(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
DMSO:25 mg/mL (186.3 mM);Water:1.8 mg/mL
水溶性:
1.8 mg/mL
保存条件:
2-8°C
InChIKey:
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
InChI:
InChI=1S/C9H10O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7,10H,8H2/b7-4+
Pubchem ID:
香料;定香剂;防腐剂;脱臭剂。
危化品级别:
GHS符号:

危害声明:
H302; H315; H317; H319
警示性声明:
P280; P305 + P351 + P338
危险类别码:
R22; R36; R43
关于的化合物详细属性等信息,点击“肉桂醇”
肉桂醇用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:51
肉桂醇是做什么用的?哪里可以用到肉桂醇?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:01:51
肉桂醇GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于杏、桃、树莓、李等型香精。;广泛用于配制花香型香精、化妆品香精和皂用香精,也用作定香剂;桂醇是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、柠檬、杏、桃等水果型食用香精和白兰地酒用香精。在口香糖中使用量为720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;软饮料中8.8mg/kg;冷饮中8.7mg/kg;酒类5.0mg/kg。;香料;定香剂;防腐剂;脱臭剂。;有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,且有
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肉桂醇的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:53:50
肉桂醇在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:53:50
肉桂醇的水溶性为:1.8 g/L (20 C)
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