肉桂醇的用途及合成介绍
用途:
肉桂醇主要用于制备杏子,桃子,覆盆子,李子和其他香料,化妆品和肥皂。舒适的香气,优雅的香气也可用作除臭剂。常与苯乙醛一起使用,是制备水仙香,玫瑰香等必不可少的香料。酒精是中国《食品添加剂使用卫生标准》法规允许的食品风味。它主要用于制备草莓,柠檬,杏,桃等水果香料和白兰地香料。口香糖的用量为720mg/kg;烘焙食品中为33mg/kg;糖17mg/kg;软饮料8.8mg/kg;冷饮8.7mg/kg; 5.0mg/kg的酒精
它可用于制备肉桂酰氯,这是制备长效且用途广泛的血管收缩剂萘普嗪的极好原料。抗肿瘤药物托瑞米芬。盐酸氟那利嗪是钙拮抗剂,也可以与肉桂酰氯合成。肉桂醇也用作制备香料肉桂酸酯的原料。
合成方法:
在1份苯甲醇中加入0.01份铝屑,加热至60℃反应释放出氢气,将温度升至180℃,直至释放出氢气。冷却并过滤后,将苄醇铝溶液添加到苄醇和肉桂醛的混合物中(质量比为1:1)。将其在0.0027MPa的条件下加热至沸腾,并在80℃下以3至4的回流比蒸馏出反应生成的苯甲醛,同时添加苯甲醇。
直到蒸馏出理论量的95%苯甲醛,停止进料,蒸馏出剩余的苯甲醇,然后蒸馏出粗肉桂醇。真空蒸馏后,收集到117°C(7kPa)馏分,它是肉桂醇。
苏河香脂皂法:
肉桂醇中天然存在肉桂香脂,安息香香脂和苏合香脂。通过在10%氢氧化钠溶液中加热5小时来使苏香脂皂化,然后将水解产物肉桂醇用醚萃取,最后通过真空蒸馏纯化以获得肉桂醇。
工业方法:
以乙醇或甲醇为溶剂,在碱性介质(pH=12-14)中加入硼氢化钾,完全溶解后,加入肉桂醛,在12〜30℃以下逐滴肉桂醛。添加完成后,继续反应直至反应完成,加入丙酮以分解过量的硼氢化钾,用盐酸或稀硫酸将pH值调节至7,升高温度和压力以回收乙醇或甲醇,并冷却至40-50°C静置并分离。分离低级废水以获得粗肉桂醇,并在减压下蒸馏粗肉桂醇以获得最终的肉桂醇。该方法工艺简单,生产成本低,无污染,产品质量稳定可靠,肉桂醇收率可达90%以上。