姜黄素,95% (total curcuminoid content)
Curcumin
(订货以英文名为准)中文名称:
姜黄素
英文名称:
Curcumin
CAS No.:
458-37-7
分子式:
C₂₁H₂₀O₆
分子量:
368.38
性状:
橙色结晶粉末
密度:
0.93
熔点:
183°C
沸点:
418.73°C (rough estimate)
闪点:
208.9±23.6°C
溶解性:
DMSO:3.7 mg/mL (10 mM);Ethanol:1.8 mg/mL (5 mM)
水溶性:
Slightly soluble (hot)
保存条件:
-20°C
InChIKey:
VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
InChI:
InChI=1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+
Pubchem ID:
危化品级别:
GHS符号:
危害声明:
H315; H319; H335
警示性声明:
P261; P305 + P351 + P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“姜黄素”
1 Upregulation of heme oxygenase-1 by Brahma-related gene 1 through Nrf2 signaling confers protective effect against high glucose-induced oxidative damage of retinal ganglion cells
作者:Wentao Sun, Jingni Yu, Qianyan Kang 影响因子:5 期刊:European journal of pharmacology PMID:32105681
2 Amino acid-based metallo-supramolecular nanoassemblies capable of regulating cellular redox homeostasis for tumoricidal chemo-/photo-/catalytic combination therapy
作者:Li Tu, Shengqiang Chen, Zhikang Yuan, Yeqi Xiong, Bingkun Luo, Ying Chen, Zhenqing Hou, Sunkui Ke, Naibo Lin, Chao Li, Shefang Ye 影响因子:9.9 期刊:Journal of Colloid and Interface Science PMID:
3 Nanoparticle encapsulation using self-assembly abietic acid to improve oral bioavailability of curcumin
作者:Ying Han, Hua Zhang, Haitian Zhao, Shiyao Fu, Ruiling Li, Zhili Wang, Yangxin Wang, Weihong Lu, Xin Yang 影响因子:8.8 期刊:Food Chemistry PMID:37832417
姜黄素用途是什么?
提问时间:2021/8/25 9:02:10
姜黄素是做什么用的?哪里可以用到姜黄素?
|
||
回复内容:
1
admin2021-08-25 09:02:10
姜黄素食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。;广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。;可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。;作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。;A natural phenolic compound. Potent anti-tumor agent having anti-inflamma
相关CAS产品: |
||
姜黄素的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:57:55
姜黄素在水中的溶解性怎么样?
|
||
回复内容:
1
admin2021-06-30 12:57:55
姜黄素的水溶性为:Slightly soluble (hot)
相关CAS产品: |
技术资料
历史浏览记录