阿拉伯树胶,-
Acacia
(订货以英文名为准)中文名称:
阿拉伯树胶粉
中文别名:
阿拉伯胶;阿拉伯树胶 ;阿拉伯树胶,阿拉伯胶
英文名称:
Gum arabic
英文别名:
Gum acacia;acaciadealbatagum;acaciasenegal;acaciasyrup;australiangum;gumdragon;gumovaline;gumsenegal;nci-c50748;Acacia;Arabic gum;Gum Arabic;GUM ARABIC, ACACIA;Gum arabic, powder
CAS No.:
9000-01-5
分子量:
-
密度:
1.35
保存条件:
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“阿拉伯树胶”
阿拉伯胶用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:37
阿拉伯胶是做什么用的?哪里可以用到阿拉伯胶?
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回复内容:
1
admin2021-09-09 14:28:49
阿拉伯胶增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。;增稠剂;稳定剂;乳化剂。按我国GB2760-86规定,作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱,最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量,产品中含奶油或其他油脂);加工干酪制造8g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);酸黄瓜500g/kg(单用或与其他助溶剂和分散剂合用量);胡萝卜罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);稀奶油5g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用量,仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油);冷饮10g/kg(以最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。;用作生化yabo官网手机版
、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;用作胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱,最大使用量5.0g/kg。;分析化学用作防止沉淀的保护胶体。乳化剂。胶粘剂。
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阿拉伯胶的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:21
阿拉伯胶在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:59
阿拉伯胶的水溶性为:Water soluble. Aqueous solution is acidic to litmus.
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