问阿拉伯胶用途是什么？

描述：阿拉伯胶是做什么用的?哪里可以用到阿拉伯胶?

答阿拉伯胶增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。;增稠剂；稳定剂；乳化剂。按我国GB2760－86规定，作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱，最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO（1984）规定，用途及限量为：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg（单用或与其他增稠剂合用量，产品中含奶油或其他油脂）；加工干酪制造8g/kg（单用或与其他增稠剂合用量）；酸黄瓜500g/kg（单用或与其他助溶剂和分散剂合用量）；胡萝卜罐头10g/kg（单用或与其他增稠剂合用量）；稀奶油5g/kg（单用或与其他增稠剂和改性剂合用量，仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油）；冷饮10g/kg（以最终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量）。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。;用作生化yabo官网手机版、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;用作胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱，最大使用量5.0g/kg。;分析化学用作防止沉淀的保护胶体。乳化剂。胶粘剂。

admin 2021-09-09 14:28

阿拉伯胶增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。;增稠剂；稳定剂；乳化剂。按我国GB2760－86规定，作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱，最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO（1984）规定，用途及限量为：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg（单用或与其他增稠剂合用量，产品中含奶油或其他油脂）；加工干酪制造8g/kg（单用或与其他增稠剂合用量）；酸黄瓜500g/kg（单用或与其他助溶剂和分散剂合用量）；胡萝卜罐头10g/kg（单用或与其他增稠剂合用量）；稀奶油5g/kg（单用或与其他增稠剂和改性剂合用量，仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油）；冷饮10g/kg（以最终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量）。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。;用作生化yabo官网手机版、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;用作胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂;作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱，最大使用量5.0g/kg。;分析化学用作防止沉淀的保护胶体。乳化剂。胶粘剂。

游客JZ2106305730 2021-06-30 12:55

问阿拉伯胶的水溶性怎么样?

描述：阿拉伯胶在水中的溶解性怎么样？

答阿拉伯胶的水溶性为:Water soluble. Aqueous solution is acidic to litmus.

G29580	CAS:9000-01-5	阿拉伯胶, 粉末，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物, Acmec	价格库存收藏产品

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