2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐,16.5 to 18.5% Fe
Ammonium ferric citrate
(订货以英文名为准)中文名称:
柠檬酸铁铵
英文名称:
Ferric Ammonium Citrate
CAS No.:
1185-57-5
分子式:
C₆H₈O₇.xFe.xH₃N
性状:
淡黄色棕色至红色固体,带有一种微弱氨气味
密度:
1.8 g/cm3 (20°C)
沸点:
197°C
水溶性:
1200 g/L (20 oC)
保存条件:
RT,Dark
InChIKey:
FRHBOQMZUOWXQL-UHFFFAOYSA-K
InChI:
InChI=1S/C6H8O7.Fe.H3N/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;1H3/q;+3;/p-3
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“1185-57-5”
柠檬酸铁铵用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:37
柠檬酸铁铵是做什么用的?哪里可以用到柠檬酸铁铵?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:59:37
柠檬酸铁铵营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。;柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。;用于制药工业;用于照相业、制药工业;营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品
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柠檬酸铁铵的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/1 8:45:33
柠檬酸铁铵在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
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admin2021-06-30 12:53:01
柠檬酸铁铵的水溶性为:1200 g/L (20 C)
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