中文名称：

柠檬黄

英文名称：

Tartrazine

CAS No.：

1934-21-0

分子式：

C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂

分子量：

534.36

InChIKey：

UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K

InChI：

InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3

Pubchem ID：

164825

危险品标志：

信号词：

Warning

危害声明：

H302-H315-H319-H335

警示性声明：

P261-P305+P351+P338

危险类别码：

R42/43

安全说明：

S24/25

技术问答

游客JZ2108308430 2021-08-30 09:31

问柠檬黄用途是什么？

描述：柠檬黄是做什么用的?哪里可以用到柠檬黄?

答柠檬黄作为食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，最大使用量为0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量为0.05g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。;食用黄色色素。;用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂;用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色;用作食品着色剂，我国规定可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾（味）片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，最大使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。;吸附指示剂等。;用于食品，医药，日用化妆品的着色。

admin 2021-08-30 09:43

柠檬黄作为食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，最大使用量为0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量为0.05g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。;食用黄色色素。;用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂;用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色;用作食品着色剂，我国规定可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾（味）片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，最大使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。;吸附指示剂等。;用于食品，医药，日用化妆品的着色。

游客JZ2106308600 2021-06-30 12:58

问柠檬黄的水溶性怎么样?

描述：柠檬黄在水中的溶解性怎么样？

答柠檬黄的水溶性为:260 g/L (30 C)

T71800	CAS:1934-21-0	柠檬黄, BS，85%, Acmec	价格库存收藏产品

T71801	CAS:1934-21-0	柠檬黄, 分析对照品>95%(HPLC), Acmec	价格库存收藏产品

T59920	CAS:1934-21-0	酒石黄, 分析对照品,HPLC≥95%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-F0088	CAS:1934-21-0	酸性黄23, >98.0%(HPLC), TCI	价格库存收藏产品

TCI-F0144	CAS:1934-21-0	食品黄4, , TCI	价格库存收藏产品

技术问答

问 柠檬黄用途是什么？

问 柠檬黄的水溶性怎么样?

问柠檬黄用途是什么？

问柠檬黄的水溶性怎么样?