103-36-6
| E46051 | CAS:103-36-6 | 肉桂酸乙酯, 分析对照品,GC≥98%, Acmec | 价格库存 收藏产品 | |
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中文名称：
肉桂酸乙酯
英文名称：
Ethyl cinnamate
CAS No.：
103-36-6
分子式：
C11H12O2
分子量：
176.21
技术问答
游客JZ2108022070
2021-08-02 09:06
问 肉桂酸乙酯用途是什么？
描述：肉桂酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到肉桂酸乙酯?
答
肉桂酸乙酯GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定，宜用于焙烤类食品。;是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体;用于香料工业;适量用于玫瑰、水仙、龙涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心兰、古龙、重东方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水类、粉类香精中能协调其他膏香，并有定香作用。也可作为食用香料用于樱桃、葡萄、草莓、悬钩子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香荚兰豆等香精中。;香精的定香剂和变调剂。玻璃棱镜;该品存在于天然苏合香中，具有
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游客JZ2106308470
2021-06-30 12:55
问 肉桂酸乙酯的水溶性怎么样?
描述：肉桂酸乙酯在水中的溶解性怎么样？
答
肉桂酸乙酯的水溶性为:insoluble
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沪公网安备31012002005909号
