5-庚基二氢呋喃-2(3H)-酮,98%
γ-Undecanolactone
(订货以英文名为准)猜你喜欢
六氟异丙醇,
99.5%
氯化钯,
99%,pd>59.5%
二甲基亚砜-d6,
D.99.8% +0.03%TMS
四(三苯基膦)钯,
99%,Pd>9%
荧光黄088,
95%
氘代氯仿,
D,99.8%+0.03% V/V TMS
氘代乙腈,
99.5atom%D
4-溴-7-氯苯并呋喃,
95%
2-溴-4-甲基-N-甲基苯胺,
95%
6,6'-二甲基-2,2'-联吡啶,
98%
四乙基米氏酮,
99%
甲磺酸达氟沙星,
分析对照品,HPLC≥99%
中文名称:
桃醛
英文名称:
Undecanoic gamma-Lactone
CAS No.:
104-67-6
分子式:
C₁₁H₂₀O₂
分子量:
184.28
性状:
无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。沸点297℃;闪点137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油,几不溶于甘油和水。天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。
密度:
0.944 g/mL at 20°C(lit.)
熔点:
164~166°C
沸点:
164°C
闪点:
>230 °F
保存条件:
RT
InChIKey:
PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H315-H319-H335-H412
警示性声明:
P261-P273-P305+P351+P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“104-67-6”
桃醛用途是什么?
提问时间:2021/8/2 9:06:00
桃醛是做什么用的?哪里可以用到桃醛?
|
||
回复内容:
1
admin2021-08-02 09:06:00
桃醛GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。;用于调配桃子型香精;γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg;糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中4.4mg/kg;冷饮中3.0mg/kg。;桃醛有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子;梅杏;樱桃等食用香精;调配桂药;紫罗兰;茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用;日用化妆品和食用香料。;该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精;调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。
相关CAS产品: |
技术资料
历史浏览记录