2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮,>98.0%(T)
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentenone
(订货以英文名为准)中文名称:
甲基环戊烯醇酮
中文别名:
甲基环戊烯醇酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮; 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮; 3-甲基-1,2-环戊烯二酮; 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;
英文名称:
2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-enone
英文别名:
2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-; Methyl cyclopentenolone;
CAS No.:
80-71-7
分子式:
C₆H₈O₂
分子量:
112.13
性状:
白色至淡黄色结晶粉末
密度:
1.0795 (rough estimate)
熔点:
104-108°C
沸点:
170.05°C (rough estimate)
闪点:
100°C
保存条件:
RT
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H332-H335
警示性声明:
P280-P305+P351+P338-P310
关于的化合物详细属性等信息,点击“80-71-7”
甲基环戊烯醇酮用途是什么?
提问时间:2021/6/10 11:18:40
甲基环戊烯醇酮是做什么用的?哪里可以用到甲基环戊烯醇酮?
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回复内容:
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admin2021-09-06 10:19:54
甲基环戊烯醇酮GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。;我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。;用作香味和甜味增效剂
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