食品绿3,
Food Green No. 3
(订货以英文名为准)中文名称:
固绿FCF
英文名称:
Disodium,2-[[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]amino]phenyl]-[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]azaniumylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]methyl]-5-hydroxybenzenesulfonate
CAS No.:
2353-45-9
分子式:
C₃₇H₃₄N₂Na₂O₁₀S₃
分子量:
808.85
性状:
酒红色粉末
熔点:
290°C (dec.)(lit.)
保存条件:
RT
InChIKey:
RZSYLLSAWYUBPE-UHFFFAOYSA-L
InChI:
InChI=1S/C37H36N2O10S3.2Na/c1-3-38(24-26-7-5-9-33(21-26)50(41,42)43)30-15-11-28(12-16-30)37(35-20-19-32(40)23-36(35)52(47,48)49)29-13-17-31(18-14-29)39(4-2)25-27-8-6-10-34(22-27)51(44,45)46;;/h5-23H,3-4,24-25H2,1-2H3,(H3,41,42,43,44,45,46,47,48,49);;/q;2*+1/p-2
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R20/21/22; R40
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固绿FCF用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:07
固绿FCF是做什么用的?哪里可以用到固绿FCF?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:01:07
固绿FCF食用绿色素。与其他色素合用于糖食制品、清凉饮料(日本仅限用于糖食制品)。;用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中,使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定,该品含量应在85%以上。;快绿用于IEF、PAGE 和 SDS-PAGE中的蛋白质染色。快绿染色比亮蓝R(Brilliant Blue R )覆盖更宽范围的蛋白质浓度,是线性的。 电泳过后,把蛋白质固定在胶上染色更加灵敏,在胶上用0.1%快绿溶于30% (v/v) 乙醇、10% (v/v)
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固绿FCF的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/7 13:59:52
固绿FCF在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:53:34
固绿FCF的水溶性为:Soluble in water, glycerin, glycol and ethanol.
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