食品红102,
Food Red No. 102
(订货以英文名为准)中文名称:
新胭脂红
英文名称:
Acid Red 18
CAS No.:
2611-82-7
分子式:
C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃
分子量:
604.47
性状:
红色粉末
保存条件:
RT
InChIKey:
SWGJCIMEBVHMTA-UHFFFAOYSA-K
InChI:
InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-16-7-5-11-9-12(33(24,25)26)10-18(35(30,31)32)19(11)20(16)22-21-15-6-8-17(34(27,28)29)14-4-2-1-3-13(14)15;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3
Pubchem ID:
危化品级别:
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新胭脂红用途是什么?
提问时间:2021/8/5 9:04:19
新胭脂红是做什么用的?哪里可以用到新胭脂红?
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回复内容:
1
admin2021-08-05 09:04:19
新胭脂红用作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)和糖果包衣中,最大使用量为0.1g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾(味)片中,最大使用量0.05g/kg,在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中,最大使用量为0.025mg/kg。;主要用于丝、毛、锦纶织物的染色,也可用于皮革、纸张、麻、草的染色;用作食品着色剂、药品及化妆品等着色剂;作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)和糖果包衣中,最大使用量为0.1g/kg,在各种饮料、配制
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