糖精钠,98%
Saccharin sodium hydrate
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中文名称:
糖精钠
英文名称:
Saccharin sodium hydrate
CAS No.:
82385-42-0
分子式:
C₇H₆NNaO₄S
分子量:
223.18
性状:
无色晶体或略白色结晶粉末
熔点:
>300°C
沸点:
438.9°C at 760 mmHg
闪点:
219.3°C
保存条件:
2-8°C
InChIKey:
ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M
InChI:
InChI=1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1
Pubchem ID:
Saccharin sodium hydrate 是一种口服有效的,无热量的人造甜味剂 (NAS)。Saccharin sodium hydrate 具有抑菌 (bacteriostatic) 和微生物调节特性。
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“糖精钠”
糖精钠用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:52
糖精钠是做什么用的?哪里可以用到糖精钠?
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回复内容:
1
admin2021-07-23 13:04:21
糖精钠是普遍使用的人工合成甜昧剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅和陈皮,最大使用量5.0g/kg;在瓜子中最大使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量0.15g/kg,浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。;通用yabo官网手机版
;用作食品甘味剂及诊断用药;主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解,随尿排出,不供给热能,无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药,电镀镍时用作辅助光亮剂。小白鼠腹腔注射LD50为17500ml/kg。ADI暂定0-2.5ml/kg。;甜度是蔗糖的300倍 香甜剂
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糖精钠的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/3 14:08:27
糖精钠在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:55:16
糖精钠的水溶性为:Soluble in water.
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技术资料
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沪公网安备31012002005909号