偏磷酸钾,99%
Potassium Metaphosphate
(订货以英文名为准)中文名称:
偏磷酸钾
英文名称:
Potassium Metaphosphate
CAS No.:
7790-53-6
分子式:
KO₃P
分子量:
118.07
性状:
液体
密度:
2,393 g/cm3
熔点:
807°C
沸点:
1320°C [CRC10]
保存条件:
RT,Dry,Seal
InChIKey:
OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M
InChI:
InChI=1S/K.HO3P/c;1-4(2)3/h;(H,1,2,3)/q+1;/p-1
Pubchem ID:
危化品级别:
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偏磷酸钾用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:06
偏磷酸钾是做什么用的?哪里可以用到偏磷酸钾?
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回复内容:
1
admin2021-07-23 13:04:06
偏磷酸钾脂肪乳化剂;保湿剂;水的软化剂;金属离子螯合剂;组织改进剂(主要用于水产调味品),用量0.6%~1.2%;干制品;鱼糜制品,用量0.1%;冰淇淋,用量0.03%~0.1%;蛋白沉淀剂等。;乳化剂;保湿剂;螯合剂;稳定剂;组织改进剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。;用作分析yabo官网手机版
,也用于染料、医药的合成
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偏磷酸钾的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:13
偏磷酸钾在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:55:13
偏磷酸钾的水溶性为:g/100mL solution H2O: 0.0041 (25°C) [KRU93]
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