新特姆,分析对照品,HPLC≥98%
Neotame
(订货以英文名为准)中文名称:
纽甜
中文别名:
纽甜;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯; 新特姆;
英文名称:
Neotame
英文别名:
(3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid; Neotame; VJ597D52EX; N-(3,3-dimethylbutyl)-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; UNII-VJ597D52EX; (S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic ac; (S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic acid;
CAS No.:
165450-17-9
分子式:
C₂₀H₃₀N₂O₅
分子量:
378.46
密度:
1.133±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点:
83-85°C
沸点:
565.3±50.0°C(Predicted)
闪点:
295.7°C
保存条件:
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H332-H335
警示性声明:
P261-P280-P305+P351+P338
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纽甜用途是什么?
提问时间:2021/6/21 9:48:25
纽甜是做什么用的?哪里可以用到纽甜?
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回复内容:
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admin2021-06-30 13:02:31
纽甜用途纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末(或颗粒),甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3,2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种,在各类食品中按生产需要适量添加。
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