异丁香酚甲醚,98%
Methyl isoeugenol
(订货以英文名为准)中文名称:
异丁香酚甲醚
英文名称:
Methyl isoeugenol
CAS No.:
93-16-3
分子式:
C₁₁H₁₄O₂
分子量:
178.23
密度:
1.05 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
98-100°C(lit.)
沸点:
262-264°C(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
DMSO:10 mM
保存条件:
RT
InChIKey:
NNWHUJCUHAELCL-SNAWJCMRSA-N
InChI:
InChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3/b5-4+
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R36/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“异丁香酚甲醚”
异丁香酚甲醚用途是什么?
提问时间:2021/8/2 9:05:47
异丁香酚甲醚是做什么用的?哪里可以用到异丁香酚甲醚?
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回复内容:
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admin2021-08-02 09:05:47
异丁香酚甲醚GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。;用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精,也用作异丁香酚的变调剂。;广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。;广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。
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