L-酒石酸,99%
L-(+)-Tartaric acid
(订货以英文名为准)中文名称:
L-酒石酸
英文名称:
L-(+)-Tartaric acid
CAS No.:
87-69-4
分子式:
C₄H₆O₆
分子量:
150.09
性状:
白色晶体
密度:
1.76
熔点:
170-172°C(lit.)
沸点:
191.59°C (rough estimate)
闪点:
210°C
溶解性:
DMSO:200 mM
水溶性:
1390 g/L (20 oC)
保存条件:
RT
InChIKey:
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
InChI:
InChI=1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
Pubchem ID:
危化品级别:
GHS符号:
危害声明:
H318
警示性声明:
P280; P305 + P351 + P338
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“L-酒石酸”
L-酒石酸用途是什么?
提问时间:2021/8/19 9:08:57
L-酒石酸是做什么用的?哪里可以用到L-酒石酸?
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回复内容:
1
admin2021-08-19 09:08:57
L-酒石酸L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。;作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层;医药中间体、拆分剂;金属离子掩蔽剂;防染剂;用于天然产物的手性砌块,也与化合物 TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder 催化剂;用作生化yabo官网手机版
、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业;L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
相关CAS产品: |
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L-酒石酸的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:57:03
L-酒石酸在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:57:03
L-酒石酸的水溶性为:1390 g/L (20 C)
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