丙酸乙酯,99%
Ethyl propionate
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中文名称:
丙酸乙酯
英文名称:
Ethyl propionate
CAS No.:
105-37-3
分子式:
C₅H₁₀O₂
分子量:
102.13
性状:
无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味
熔点:
73°C(lit.)
沸点:
99°C(lit.)
闪点:
54 °F
水溶性:
25 g/L (15 oC)
保存条件:
inflammable
InChIKey:
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C5H10O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3-4H2,1-2H3
Pubchem ID:
危化品级别:
普通危化品
GHS符号:

危害声明:
H225
警示性声明:
P210; P403 + P235
危险类别码:
R11
关于的化合物详细属性等信息,点击“丙酸乙酯”
丙酸乙酯用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:52
丙酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到丙酸乙酯?
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回复内容:
1
admin2021-08-30 09:42:25
丙酸乙酯用作食品加香剂,还可用作天然和合成树脂的溶剂;用作化学yabo官网手机版
;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒、白酒及香蕉、梨、苹果、菠萝、奶油等型香精。;可作为头香香料偶用于日用化学品香精中。在香水及水剂类日用品中,可赋予圆熟头香,尤其是用于柑橘-古龙型香精中。广泛用于食用香精,可用于配制朗姆酒、白酒以及苹果、香蕉、生梨、凤梨、梅子、奶油等香味。烟用香精中亦用之。;该品用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的溶剂;作为香料可用于调合苹果香、香蕉香、李子香、菠萝香以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆吕香精。该品还用作有机合成中间体,用于生产乙胺嘧啶,这是一种主要用于病因性预防的抗疟药。;丙酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制杏、香蕉、菠萝、苹果、草莓、奶油等香型食用香精和白酒、朗姆酒等酒用香精。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10~15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。;酯类溶剂,有机合成,调味剂。
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丙酸乙酯的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:53:51
丙酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:05
丙酸乙酯的水溶性为:25 g/L (15 C)
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沪公网安备31012002005909号