棕榈酸乙酯,分析对照品,GC≥98%
Palmitic acid ethyl ester
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≥97%
中文名称:
棕榈酸乙酯
英文名称:
Ethyl palmitate
CAS No.:
628-97-7
分子式:
C₁₈H₃₆O₂
分子量:
284.48
性状:
白色块
密度:
0.857 g/mL at 25°C(lit.)
熔点:
24-26°C(lit.)
沸点:
192-193°C10 mm Hg(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
DMSO:10 mM
水溶性:
IMMISCIBLE
保存条件:
2-8°C
InChIKey:
XIRNKXNNONJFQO-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3
Pubchem ID:
有机合成,香料香精
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“棕榈酸乙酯”
棕榈酸乙酯用途是什么?
提问时间:2021/7/13 11:31:33
棕榈酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到棕榈酸乙酯?
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回复内容:
1
admin2021-08-16 08:52:49
棕榈酸乙酯GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。;用于有机合成、香料香精等
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棕榈酸乙酯的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:54:48
棕榈酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:56:39
棕榈酸乙酯的水溶性为:IMMISCIBLE
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