(S)-2-羟基丙酸乙酯,99%
Ethyl L(-)-lactate
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中文名称:
(S)-2-羟基丙酸乙酯
英文名称:
Ethyl L(-)-lactate
CAS No.:
687-47-8
分子式:
C₅H₁₀O₃
分子量:
118.13
性状:
透明无色至淡黄色
密度:
1.034 g/mL at 20°C(lit.)
熔点:
26°C(lit.)
沸点:
154°C(lit.)
闪点:
54.6±6.4°C
保存条件:
Dry,RT
InChIKey:
LZCLXQDLBQLTDK-BYPYZUCNSA-N
InChI:
InChI=1S/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3/t4-/m0/s1
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R10; R37; R41
关于的化合物详细属性等信息,点击“687-47-8”
L(-)-乳酸乙酯用途是什么?
提问时间:2021/7/13 11:31:50
L(-)-乳酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到L(-)-乳酸乙酯?
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回复内容:
1
admin2021-07-19 10:34:14
L(-)-乳酸乙酯用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体;乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型,乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg;口香糖中580~3100mg/kg;烘烤食品中7lmg/kg;糖果中28mg/kg;冷饮中17mg/kg。;该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂,也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂,也用于香料工业
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L(-)-乳酸乙酯的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:54:56
L(-)-乳酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:54:56
L(-)-乳酸乙酯的水溶性为:SOLUBLE
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