癸酸乙酯,98%
Ethyl decanoate
(订货以英文名为准)中文名称:
癸酸乙酯
中文别名:
癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;C12H24O2
英文名称:
Ethyl decanoate
英文别名:
Ethyl Decanoate; Decanoic acid, ethyl ester; Ethyl caprate; Decanoic Acid Ethyl Ester;
CAS No.:
110-38-3
分子式:
C₁₂H₂₄O₂
分子量:
200.32
性状:
透明无色液体
密度:
0.862 g/mL at 25°C
熔点:
-20°C
沸点:
245°C(lit.)
闪点:
216 °F
水溶性:
insoluble
保存条件:
Dry,RT
危化品级别:
关于的化合物详细属性等信息,点击“癸酸乙酯”
癸酸乙酯用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:26
癸酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到癸酸乙酯?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:59:26
癸酸乙酯GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。;癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕榈酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应,可得月桂酸乙酯,它用于配制香水
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癸酸乙酯的水溶性怎么样?
提问时间:2021/5/28 14:15:42
癸酸乙酯在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:52:57
癸酸乙酯的水溶性为:insoluble
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