别名：乙酸苏合香酯;α-甲基苯甲基乙酸酯; 醋酸α-甲基苄酯; 醋酸苏合香酯;C10H12O2
CAS：93-92-5 分子式：C₁₀H₁₂O₂ 分子量：164.20 MDL：MFCD00008858

P44670	CAS:93-92-5	1-苯乙酸乙酯, 98%, Acmec		价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

乙酸苏合香酯

英文名称：

1-Phenylethyl acetate

CAS No.：

93-92-5

分子式：

C₁₀H₁₂O₂

分子量：

164.20

InChIKey：

QUMXDOLUJCHOAY-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3

Pubchem ID：

62341

信号词：

Warning

危害声明：

H227-H315-H319-H335

警示性声明：

P305+P351+P338

WGK Germany：

安全说明：

S24/25

技术问答

游客JZ2108025500 2021-08-02 09:05

问乙酸苏合香酯用途是什么？

描述：乙酸苏合香酯是做什么用的?哪里可以用到乙酸苏合香酯?

答乙酸苏合香酯GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、菠萝、杏、梅、桃、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。;是调配栀子花、晚香玉香型的重要香料。适量用于茉莉、风信子、铃兰、紫丁香、玉兰型。微量用于玫瑰型有提调清香的效能。在现代香精中，作为头香，可获得很好的效果。广泛应用于食用香精，特别是需要有“尖锐”果香者，如苹果、凤梨等香精。

admin 2021-08-02 09:05

乙酸苏合香酯GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、菠萝、杏、梅、桃、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。;是调配栀子花、晚香玉香型的重要香料。适量用于茉莉、风信子、铃兰、紫丁香、玉兰型。微量用于玫瑰型有提调清香的效能。在现代香精中，作为头香，可获得很好的效果。广泛应用于食用香精，特别是需要有“尖锐”果香者，如苹果、凤梨等香精。

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