别名：茶多酚;茶叶萃取物;(一)-EPIGALLOCATECHING GALLATE;(一)-表儿茶素没食子酸酯;维多酚;绿茶植物提取物;Tea polyphenol 茶多酚标准品;白茶提取物;茶单宁茶;茶多酚1;茶多酚对照品;茶多酚粉;茶鞣质;茶树花提取物;刺五加浸膏;儿茶素;绿茶提取物;绿茶提取物 Green Tea Extract Powder;绿茶提取物去咖啡因绿茶浸出粉 USP标准品;食品级脱咖啡因荔枝皮多酚;(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物;表儿茶素没食子酸酯;茶(CAMELLIA
CAS：84650-60-2 分子式：C₂₂H₁₈O₁₁ 分子量：458.37 MDL：MFCD00803272

T26191	CAS:84650-60-2	Tea Polyphenols, 分析对照品，Purity≥98%, Acmec	价格库存收藏产品

T26190	CAS:84650-60-2	Tea Polyphenols, 高纯，98%, Acmec	价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

Tea Polyphenols

英文名称：

Tea polyphenols

CAS No.：

84650-60-2

分子式：

C₂₂H₁₈O₁₁

分子量：

458.37

InChIKey：

WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2

Pubchem ID：

1287

海关编码：

3824909990

技术问答

游客JZ2108253200 2021-08-25 09:01

问茶多酚用途是什么？

描述：茶多酚是做什么用的?哪里可以用到茶多酚?

答茶多酚具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能。我国规定可用于糕点馅、油脂和火腿，最大使用量为0.4g/kg；用于肉制品和鱼制品，最大使用量为0.3g/kg；用于油炸食品和方便面，最大使用量为0.2g/kg(以油脂中的儿茶素计)；用于含油脂酱料，最大使用量为0.lg.kg。;用作食品天然抗氧化剂、心血管病药;食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老，日化产品上作特殊功能添加剂;生化研究

admin 2021-09-09 14:28

茶多酚具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能。我国规定可用于糕点馅、油脂和火腿，最大使用量为0.4g/kg；用于肉制品和鱼制品，最大使用量为0.3g/kg；用于油炸食品和方便面，最大使用量为0.2g/kg(以油脂中的儿茶素计)；用于含油脂酱料，最大使用量为0.lg.kg。;用作食品天然抗氧化剂、心血管病药;食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老，日化产品上作特殊功能添加剂;生化研究

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