中文名称：

苯甲酸

英文名称：

Benzoic Acid

CAS No.：

65-85-0

分子式：

C₇H₆O₂

分子量：

122.12

InChIKey：

WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)

Pubchem ID：

243

GHS符号：

海关编码：

4002191900

危险品运输编码：

UN 3077 9/PG 3

信号词：

危险

危害声明：

H315; H318; H372

警示性声明：

P280; P305 + P351 + P338 + P310; P314

WGK Germany：

危险类别码：

R22; R36/37/38; R42/43

安全说明：

S26-S45-S37/39-S24-S22-S36/37-S24/25-S23-S53

技术问答

游客JZ2108167300 2021-08-16 08:53

问苯甲酸用途是什么？

描述：苯甲酸是做什么用的?哪里可以用到苯甲酸?

答苯甲酸用作化学yabo官网手机版及防腐剂;苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，最大使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，最大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙

admin 2021-08-16 08:53

苯甲酸用作化学yabo官网手机版及防腐剂;苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，最大使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，最大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙

游客JZ2106307930 2021-06-30 12:56

问苯甲酸的水溶性怎么样?

描述：苯甲酸在水中的溶解性怎么样？

答苯甲酸的水溶性为:Slightly soluble. 0.34 g/100 mL

B77151	CAS:65-85-0	苯甲酸, 分析对照品,≥98%（HPLC）, Acmec	价格库存收藏产品

B77150	CAS:65-85-0	苯甲酸, 99%, Acmec	价格库存收藏产品

B77152	CAS:65-85-0	苯甲酸, 分析标准品,HPLC≥98%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-B2635	CAS:65-85-0	苯甲酸, >99.0%(GC), TCI	价格库存收藏产品

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