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中文名称:
硬脂酸钾
英文名称:
Potassium stearate
CAS No.:
593-29-3
分子式:
C₁₈H₃₅KO₂
分子量:
322.57
InChIKey:
ANBFRLKBEIFNQU-UHFFFAOYSA-M
InChI:
InChI=1S/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
Pubchem ID:
海关编码:
2915709000
安全说明:
S24/25
技术问答
游客JZ2109062400
2021-09-06 09:23
问 硬脂酸钾用途是什么?
描述:硬脂酸钾是做什么用的?哪里可以用到硬脂酸钾?
答
硬脂酸钾疏松剂;发泡剂;抗结剂;乳化剂;稳定剂。;作乳化剂,可用于糕点,最大使用量为0.18g/kg。;用作表面活性剂和纤维柔软剂
|
游客JZ2106309200
2021-06-30 12:58
问 硬脂酸钾的水溶性怎么样?
描述:硬脂酸钾在水中的溶解性怎么样?
答
硬脂酸钾的水溶性为:insoluble
|
Tags:硬脂酸钾,593-29-3,cas号:593-29-3,cas:593-29-3
沪公网安备31012002005909号


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