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中文名称:
L-茶氨酸
英文名称:
L-Theanine
CAS No.:
3081-61-6
分子式:
C₇H₁₄N₂O₃
分子量:
174.20
InChIKey:
DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N
InChI:
InChI=1S/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H,11,12)/t5-/m0/s1
Pubchem ID:
危险品标志:
Xi
GHS符号:

海关编码:
2924199090
信号词:
警告
危害声明:
H317
警示性声明:
P280
危险类别码:
R43
安全说明:
S28-S36/37
技术问答
游客JZ2106306400
2021-06-30 13:01
问 L-茶氨酸用途是什么?
描述:L-茶氨酸是做什么用的?哪里可以用到L-茶氨酸?
答
L-茶氨酸调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。;调味料(绿茶的香味成分),用量不规定。;用作食品添加剂;添加于食品中时的镇静作用 , L- 茶氨酸的风味改良效果,增强免疫力,降血压功能,提高大脑,促进大脑对学习和记忆功能 , 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用?;谷氨酰胺的类似物,也是绿茶的成分之一。能够与大鼠皮层神经元的 AMPA、钾盐镁矾和 NMDA 甘氨酸受体结合但亲和力低于谷氨酸。已对其作为谷氨酸盐转运抑制剂进行了研究,防止荷 M5076 卵巢肉瘤小鼠细胞摄取谷氨酸盐,并增加多柔比星
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游客JZ2106300500
2021-06-30 12:53
问 L-茶氨酸的水溶性怎么样?
描述:L-茶氨酸在水中的溶解性怎么样?
答
L-茶氨酸的水溶性为:almost transparency
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Tags:L-茶氨酸,3081-61-6,cas号:3081-61-6,cas:3081-61-6
沪公网安备31012002005909号


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