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中文名称:
食品黄4:1
英文名称:
FOod yellow no 4 aluminum lake
CAS No.:
12225-21-7
分子式:
C₁₆H₉AlN₄O₉S₂
分子量:
492.37
技术问答
游客JZ2106300400
2021-06-30 12:59
问 食品黄4:1用途是什么?
描述:食品黄4:1是做什么用的?哪里可以用到食品黄4:1?
答
食品黄4:1食用黄色色素。在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强,故常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02%。亦可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
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Tags:食品黄4:1,12225-21-7,cas号:12225-21-7,cas:12225-21-7
沪公网安备31012002005909号