中温α-淀粉酶,10000U/g
α-Amylase diluted with Starch, from Bacillus subtilis
(订货以英文名为准)
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中文名称：
中温α-淀粉酶
英文名称：
α-Amylase diluted with Starch, from Bacillus subtilis
CAS No.：
9000-90-2
分子式：
NULL
熔点：
66-73°C
保存条件：
2-8°C
别名： -1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶
英文名称: Medium-temperature α-Amylase
中文名称: 中温α-淀粉酶CAS 9000-90-2
储存条件: 保存在2-8℃，1年。
运输条件: 常温运输
规格: 500g ; 2.5kg ; 100g 酶活/效价 10000U/g a-淀粉酶(EC 3.2.1.1)又称a-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶，是以淀粉为底物的淀粉内切水解酶，它与淀粉作用时是从分子内部切开a-1,4-糖苷键使淀粉分子量迅速降低，a-淀粉酶不能切开支链淀粉分支点a-1, 6-糖苷键，也不能切开a-1,6-糖苷键附近的a-1,4-糖苷键，因此，水解产物除葡萄糖和麦芽糖还含有糊精和一系列含有a-1,6-糖苷键的低聚糖。本产品经芽孢杆菌发酵而得，广泛应用于啤酒、味精、淀粉糖、酒精、发酵工业的液化以及印染退浆、饲料、果汁加工、烘焙等行业。 1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。
2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。
3.实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。
英文名称: Medium-temperature α-Amylase
中文名称: 中温α-淀粉酶CAS 9000-90-2
储存条件: 保存在2-8℃，1年。
运输条件: 常温运输
规格: 500g ; 2.5kg ; 100g 酶活/效价 10000U/g a-淀粉酶(EC 3.2.1.1)又称a-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶，是以淀粉为底物的淀粉内切水解酶，它与淀粉作用时是从分子内部切开a-1,4-糖苷键使淀粉分子量迅速降低，a-淀粉酶不能切开支链淀粉分支点a-1, 6-糖苷键，也不能切开a-1,6-糖苷键附近的a-1,4-糖苷键，因此，水解产物除葡萄糖和麦芽糖还含有糊精和一系列含有a-1,6-糖苷键的低聚糖。本产品经芽孢杆菌发酵而得，广泛应用于啤酒、味精、淀粉糖、酒精、发酵工业的液化以及印染退浆、饲料、果汁加工、烘焙等行业。 1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。
2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。
3.实验结果可由多种因素影响，相关处理只限于产品本身，不涉及其他赔偿。
危化品级别：
关于的化合物详细属性等信息，点击“9000-90-2”
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