400-900-4166

别名:普鲁兰酶
CAS:9075-68-7

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中文名称:
普鲁兰酶
英文名称:
Pullulanase
CAS No.:
9075-68-7
InChIKey:
YIWADXQWNRTSFS-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C57H97NO10/c1-3-5-7-9-11-13-15-16-18-22-25-29-33-37-41-45-53(62)66-46-42-38-34-30-26-23-20-17-19-21-24-28-32-36-40-44-52(61)58-49(48-67-57-56(65)55(64)54(63)51(47-59)68-57)50(60)43-39-35-31-27-14-12-10-8-6-4-2/h6,8,11,13-14,16-18,20,23,26-27,39,43,49-51,54-57,59-60,63-65H,3-5,7,9-10,12,15,19,21-22,24-25,28-38,40-42,44-48H2,1-2H3,(H,58,61)
Pubchem ID:

技术问答

游客JZ2108022030 2021-08-02 09:05

普鲁兰酶用途是什么?

描述:普鲁兰酶是做什么用的?哪里可以用到普鲁兰酶?
普鲁兰酶糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解。
Tags:普鲁兰酶,9075-68-7,cas号:9075-68-7,cas:9075-68-7
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