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中文名称:
乳酸钙
英文名称:
Calcium lactate
CAS No.:
814-80-2
分子式:
C₆H₁₀CaO₆
分子量:
218
InChIKey:
MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L
InChI:
InChI=1S/2C3H6O3.Ca/c2*1-2(4)3(5)6;/h2*2,4H,1H3,(H,5,6);/q;;+2/p-2
Pubchem ID:
海关编码:
2918110000
危险类别码:
R36/37/38
安全说明:
S26; S36/37/39
技术问答
游客JZ2107231230
2021-07-23 13:04
问 乳酸钙用途是什么?
描述:乳酸钙是做什么用的?哪里可以用到乳酸钙?
答
乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。;乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂,吸收效果比无机钙好。;用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。;用作食品添加剂、儿
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Tags:乳酸钙,814-80-2,cas号:814-80-2,cas:814-80-2
沪公网安备31012002005909号