400-900-4166

别名:柠檬酸钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;檸檬酸鉀;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,potassiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-potassiumsalt;citric acid, potassium salt;PotassiumCitrate(FoodGrade);Potass;C6H5K3O7
CAS:7778-49-6 分子式:C₆H₅K₃O₇ 分子量:306.39 MDL:MFCD00036362

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中文名称:
柠檬酸钾
英文名称:
Tripotassium citrate
CAS No.:
7778-49-6
分子式:
C₆H₅K₃O₇
分子量:
306.39
InChIKey:
QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K
InChI:
InChI=1S/C6H8O7.3K/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3
Pubchem ID:

技术问答

游客JZ2107237130 2021-07-23 13:03

柠檬酸钾用途是什么?

描述:柠檬酸钾是做什么用的?哪里可以用到柠檬酸钾?
柠檬酸钾用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
Tags:柠檬酸钾,7778-49-6,cas号:7778-49-6,cas:7778-49-6
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