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中文名称:
γ-己内酯
英文名称:
γ-Hexalactone
CAS No.:
695-06-7
分子式:
C₆H₁₀O₂
分子量:
114.14
InChIKey:
JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3
Pubchem ID:
危险品标志:
Xi
海关编码:
2932209090
信号词:
Warning
危害声明:
H319
警示性声明:
P305+P351+P338
WGK Germany:
2
危险类别码:
R36/37/38
安全说明:
S26-S36
技术问答
游客JZ2107130530
2021-07-13 11:31
问 γ-己内酯用途是什么?
描述:γ-己内酯是做什么用的?哪里可以用到γ-己内酯?
答
γ-己内酯在香精中常用作香豆素的修饰剂,如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。;GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香荚兰豆、水果和烟草等型香精。
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Tags:γ-己内酯,695-06-7,cas号:695-06-7,cas:695-06-7
沪公网安备31012002005909号


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