400-900-4166

别名:曲酸;5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮; 5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮; 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮; 麴酸; 5-羥-2-羥甲基哌哢; 2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone; 曲菌酸; 5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮;C6H6O4
CAS:501-30-4 分子式:C₆H₆O₄ 分子量:142.11 MDL:MFCD00006580

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中文名称:
曲酸
英文名称:
Kojic acid
CAS No.:
501-30-4
分子式:
C₆H₆O₄
分子量:
142.11
InChIKey:
BEJNERDRQOWKJM-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C6H6O4/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4/h1,3,7,9H,2H2
Pubchem ID:
危险品标志:
Xn
海关编码:
29329995
信号词:
Warning
危害声明:
H302
警示性声明:
P280-P305+P351+P338
WGK Germany:
3
危险类别码:
R40
安全说明:
S22-S24/25

技术问答

游客JZ2106306300 2021-06-30 12:54

曲酸的水溶性怎么样?

描述:曲酸在水中的溶解性怎么样?
曲酸的水溶性为:SOLUBLE
游客JZ2106281630 2021-06-28 14:15

曲酸用途是什么?

描述:曲酸是做什么用的?哪里可以用到曲酸?
曲酸用于化妆品、食品添加剂、制药等;酪氨酸酶抑制剂;食品抗氧化剂;用作定量分析三价铁的yabo官网手机版 。 酪氨酸酶抑制剂。曲菌酸是一种黑色素专属性抑制剂,它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成。存在于酿酒用的曲霉(Aspergillus)培养基中。可利用米曲霉(Aspergillus oryzae)进行好氧发酵制取。用作增香剂。
游客JZ2006017000 2020-06-01 14:19

曲酸的优点优哪些

描述:曲酸与目前在食品添加剂方面优点?
暂无回答
Tags:曲酸,501-30-4,cas号:501-30-4,cas:501-30-4
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