400-900-4166

别名:乳果糖;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose; 异构化乳糖液;C12H22O11
CAS:4618-18-2 分子式:C₁₂H₂₂O₁₁ 分子量:342.30 MDL:MFCD00151469

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中文名称:
乳果糖
英文名称:
Lactulose
CAS No.:
4618-18-2
分子式:
C₁₂H₂₂O₁₁
分子量:
342.30
InChIKey:
JCQLYHFGKNRPGE-FCVZTGTOSA-N
InChI:
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)7(17)8(18)11(21-4)22-9-5(2-14)23-12(20,3-15)10(9)19/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/m1/s1
Pubchem ID:
WGK Germany:
2
安全说明:
S24/25

技术问答

游客JZ2108302130 2021-08-30 09:30

乳果糖用途是什么?

描述:乳果糖是做什么用的?哪里可以用到乳果糖?
乳果糖异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,最大使用量为15g/kg;在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。;有降低血氨及缓泻作用,主要用于治疗氨性肝昏迷、高血氨症及习惯性便秘等病症;科研、实验。工业上用作间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定,可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖,产生B族维生素等作用。
游客JZ2106301070 2021-06-30 12:58

乳果糖的水溶性怎么样?

描述:乳果糖在水中的溶解性怎么样?
乳果糖的水溶性为:76.4 G/100 ML (30 C)
Tags:乳果糖,4618-18-2,cas号:4618-18-2,cas:4618-18-2
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