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中文名称:
苹果酸钠
英文名称:
DL-Malic acid disodium salt
CAS No.:
207511-06-6
分子式:
C₄H₄Na₂O₅
分子量:
178.05
InChIKey:
JHLALIGYBAKQQI-SQGDDOFFSA-L
InChI:
InChI=1S/C4H6O5.2Na.H2O/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);;;1H2/q;2*+1;/p-2/t2-;;;/m0.../s1
Pubchem ID:
技术问答
游客JZ2107131970
2021-07-13 11:31
问 苹果酸钠用途是什么?
描述:苹果酸钠是做什么用的?哪里可以用到苹果酸钠?
答
苹果酸钠用作缓冲剂、调味剂、代盐剂
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Tags:苹果酸钠,207511-06-6,cas号:207511-06-6,cas:207511-06-6
沪公网安备31012002005909号