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中文名称:
二硬脂酸甘油酯
英文名称:
Stearic diglyceride
CAS No.:
1323-83-7
分子式:
C₃₉H₇₆O₅
分子量:
625.01
技术问答
游客JZ1908011300
2019-08-01 15:27
问 双硬脂酸甘油酯危害?
描述:双硬脂酸甘油酯危害?
答
无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。 与水和乙醇混溶,水溶液为中性。
在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。
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沪公网安备31012002005909号