别名：桂醛; beta-苯丙烯醛; 桂皮醛; Beta-苯丙烯醛;C9H8O
CAS：104-55-2 分子式：C₉H₈O 分子量：132.16 MDL：MFCD00007000

AM1000003	CAS:104-55-2	肉桂醛, 分析标准品,HPLC≥98%, Acmec	价格库存收藏产品

C69861	CAS:104-55-2	肉桂醛, 分析对照品,HPLC≥98%, Acmec	价格库存收藏产品

C69860	CAS:104-55-2	肉桂醛, 98%, Acmec	价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

桂醛

英文名称：

Cinnamaldehyde

CAS No.：

104-55-2

分子式：

C₉H₈O

分子量：

132.16

InChIKey：

KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N

InChI：

InChI=1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+

Pubchem ID：

637511

危险品标志：

包装等级：

I; II; III

危险类别：

6.1

海关编码：

2912299000

信号词：

Warning

危害声明：

H315-H317-H319-H335

警示性声明：

P261-P280-P305+P351+P338

WGK Germany：

危险类别码：

R36/37/38

安全说明：

S26; S36/37

技术问答

游客JZ2108028630 2021-08-02 09:05

问桂醛用途是什么？

描述：桂醛是做什么用的?哪里可以用到桂醛?

答桂醛用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。;我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。;香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。;用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂;溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。

admin 2021-08-02 09:05

桂醛用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。;我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。;香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。;用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂;溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。