甲醇、乙醇或其他醇溶剂通常用于储存甲醇钠。当它溶于乙醚时，它可以产生悬浮液。如果只存在少量水，则该反应产生的热量可能足以点燃附近的易燃材料或甲醇钠本身。
遇水分解生成甲醇和氢氧化钠：
CH3ONa+H2O→CH3OH+NaOH
甲醇钠是通过用钠处理甲醇来制备的：
2Na+2CH3OH→2CH3ONa+H2
可以想象点燃反应，因为它是放热的。虽然所得的无色溶液通常用作甲醇钠的来源，但可以通过蒸发分离纯物质，然后加热以除去剩余的甲醇。甲醇钠产品有两种类型：固体和液体。固体是最纯形式的甲醇钠。液体为甲醇钠甲醇溶液，甲醇钠浓度为27.5%～31%。当材料在水中水解时会产生甲醇和氢氧化钠。甲醇钠样品经常被氢氧化钠污染。这种化学物质从空气中吸收二氧化碳（连同水蒸气），从而降低碱的碱度。无色或微黄色粘稠液体甲醇钠。它对氧敏感。它可燃、易爆且易吸湿。溶于甲醇和乙醇，在水中分解生成甲醇和氢氧化钠。在空气中 126.6°C 分解。苯和甲苯不溶解它。它具有强烈的刺激性和腐蚀性。