1.向氢氧化钠固体上加盐酸，有气泡就说明变质了，因为氢氧化钠固体溶解时会放出大量的热，而且它是强碱，盐酸是强酸，强酸强碱中也是放热反应，如果盐酸的浓度在1mol/L以上，直接与氢氧化钠固体反应，盐酸会直接被烧开，所以就算没有变质也会有大量的水蒸汽和气泡，会干扰的！最好先将氢氧化钠溶解，配成溶液，并用浓度较低的盐酸，或干脆直接用弱酸。
2.配成溶液，再向溶液中加入澄清石灰水或氢氧化钡溶液，若有沉淀，就证明氢氧化钠已经变质！因为澄清石灰水的溶质是氢氧化钙，氢氧化钙本来就是微溶，溶解度又随温度是升高而降低，正好，氢氧化钠溶解放热，必须等到氢氧化钠溶液完全冷却至室温，但等它冷却的这段时间，氢氧化钠就会与空气中二氧化碳发生反应，所以，除非处理的好或运气好，无论向多纯的氢氧化钠溶液中加入石灰水都会沉淀的；氢氧化钡就不会出现这个问题了，如果是实验室还好，家庭实验室中，很少会见到含钡的物质，因为除了硫酸钡，其他的钡盐都是剧毒。
3.加热法，先将一个带盖子的不锈钢的坩埚放入干燥器中待用，需要检验氢氧化钠固体是否变质时再用！
然后将待测定的固体放入坩埚中，盖上盖子，固定在泥三角上，然后用酒精灯加热，如果加热了2分钟到3分钟，固体就熔化了，说明没变质；加热了很久，还是有部分没熔化，就说明变质了！因为氢氧化钠的熔点是300℃多，而碳酸钠的熔点是800多！因为坩埚事先都干燥过，所以可以排除氢氧化钠在加热使变质的可能！因为其他的检验还要等待溶液冷却，所以相对来讲，这个还快点。